Cách làm bắp xào bơ lạp xưởng

Buổi tối đói bụng, lục tục vô bếp làm bắp xào với bơ và lạp xưởng để có một bữa phụ đáp ứng đủ tiêu chuẩn dinh dưỡng nha. Đảm bảo bạn sẽ ghiền món ăn này đấy!

Nguyên liệu làm bắp xào bơ lạp xưởng

Bắp hột 200 gr
Cà rốt 1 củ
Trứng gà 1 quả
Lạp xưởng 2 cái
Bơ 100 gr
Nước tương 1/4 muỗng cà phê

Cách làm bắp xào bơ lạp xưởng

Chuẩn bị

Bước1

Cà rốt cắt hạt lựu nhuyễn, lạp xưởng chiên sơ hoặc lăn qua nước sôi cho chín rồi cũng cắt hạt lựu.

Bước2

Trứng gà đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê nước tương cho đậm đà.

Thực hiện

Bước1

Làm nóng chảo, cho bơ vào đến khi tan chảy thì cho bắp hột vào đảo đều bắp cho thấm bơ.

Bước2

Lần lượt cho cà rốt, lạp xưởng vào xào chung, đảo nhanh tay để cà rốt chín mà không bị nhừ quá. Cuối cùng là cho trứng vào đảo và nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào đều ngấm gia vị.

Bước3

Tắt bếp, cho bắp xào bơ lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức thành phẩm nhé!

Tham khảo thêm: https://www.cooky.vn/cong-thuc/bap-xao-tep-kho-20881