Món bông cải xanh nướng dùng để làm món ăn vặt, món snack thơm giòn bên ngoài và beo béo bên trong này chắc chắn sẽ rất được lòng các bé cưng nhà bạn đấy, nhất là các bé chẳng chịu ăn rau củ, làm món này là các bé ăn mê say ngay! Không chỉ ngon, chip bông cải còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe vì không chứa nhiều dầu mỡ.
Nguyên liệu làm bông cải xanh nướng:
- Bông cải xanh 1 cây
- Bột chiên xù 1 chén
- Trứng gà 1 quả
- Sữa tươi 50 ml
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
- Bột chiên xù 1 chén
- Trứng gà 1 quả
- Sữa tươi 50 ml
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Các Bước Thực Hiện:
Thực hiện
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch, để ráo sau đó thái miếng nhỏ, mỏng vừa ăn. Trứng đánh tan, thêm sữa tươi, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào trộn đều.
Nhúng bông cải qua 1 lớp trứng sau đó nhúng qua bột chiên xù áo một lớp bên ngoài. Làm lần lượt cho đến hết sau đó cho bông cải vừa nhúng lên khay nướng, nướng khoảng 10 phút cho đến khi lớp vỏ chín vàng, giòn.
Lấy bông cải ra chấm cùng sốt mayonnaise hoặc tương cà đều ngon. Nếu không thích nướng bạn có thể cho vào chảo dầu chiên vàng cũng được.
Nhận xét
Đăng nhận xét