Cuối tuần tập làm bánh flan bằng nồi cơm điện. Cũng đơn giản hơn mình nghĩ đấy chứ, bánh làm ra ngon tuyệt vời luôn. Ăn vừa béo bừa thơm, thích lắm luôn!
Nguyên liệu làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Sữa tươi không đường 1 bịchSữa đặc 1 hộp
Trứng gà 2 quả
Chanh 1/4 trái
Vani 1 ống
Đường trắng 50 gr
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Dùng cọ quét dầu ăn hoặc bơ vào khuôn bánh flan.
Bước 2
Cho đường và nước vào chảo thắng caramel rồi cho vào khuôn bánh flan. Nếu thích thêm một ít nước cốt chanh để caramel không bị đông cứng quá nhé.
Bước 3
Cho 1 bịch sữa không đường và hộp sữa đặc vào tô, khuấy đều rồi cho vào nồi nấu sữa ấm nóng rồi tắt bếp.
Bước 4
Dùng 1 tô khác đập trứng vào đánh tan trứng rồi đổ hỗn hợp sữa vừa nấu vào. Khuấy đều rồi dùng rây lọc mịn.
Bước 5
Cho nước vào khoảng 1/4 nồi cơm điên, bật nút Cook để nấu sôi nước. Trong khi đó cho hỗn hợp sữa trứng vào khuôn bánh.
Bước 6
Nước sôi cho giá hấp cùng khăn vào nồi. Đặt từng khuôn bán flan vào và hấp chín.
Bước 7
Hấp khoảng 3-5 phút là bánh chín, mở nắp nồi ra xem bánh chín thì lấy ra úp bánh vào đĩa.
Chú ý nếu hấp bánh lâu quá bánh sẽ bị rổ mặt và bị khô không ngon!
Bước 8
Món bánh flan bằng nồi cơm điện đã được hoành thành. Bạn có thể chan thêm nước cốt dừa và đá bào vào ăn cùng nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét